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La intoxicación alimentaria es un problema común y puede ocurrir en cualquier lugar. Los lugares más comunes donde esto puede ocurrir incluyen hoteles, restaurantes, comidas campestres, eventos públicos, etc. A veces puede ocurrir incluso hasta en su propia casa.

Intoxicación alimentaria

Algunas de las razones de la intoxicación alimentaria incluyen cocinar y servir las comidas con las manos sucias, la entrada de algún insecto en la comida, la transferencia de bacterias, etc. Es importante tratar la intoxicación por alimentos de forma rápida con el fin de evitar los síntomas como la deshidratación, vómitos, diarrea, fiebre etc. Leer Más »

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En muchas personas e incluso en aquellas que sufren bulimia, es importante establecer unos mecanismos de control que frenen el impulso compulsivo de comer. Todo con el fin de hacerles tomar consciencia de la importancia que tienen los alimentos y que eviten los excesos. Estas medidas son variadas pero en general sencillas de aplicar; continúe leyendo para que conozca cuales son:

Control psicologíco de la comida

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La mayoría de las veces se aborda el mundo de la persona bulímica desde una perspectiva técnica, desde el punto de vista del profesional que la trata, desde fuera. Hoy queremos mostrar una óptica diferente, expondremos este caso, un pequeño diario lleno de emociones, o más bien una pequeña confesión, de una mujer atormentada por este padecimiento. Se trata de un caso real, escrito en el momento en que ella se encontraba en el fondo del pozo. Esta chica salió del abismo analizando sus propias sensaciones, sentimientos y dejando como parte del tratamiento este relato que esperamos les pueda ser de ayuda a todas y a todos.

Bulimica

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