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Muy a menudo sucede que el médico nos sugiere debemos “comer en blanco”, sobre todo cuando hay problemas intestinales que causan diarrea. Pero ¿qué es exactamente?

Dieta blaca

Bueno, en realidad no existe una definición objetiva de la dieta blanca, pero es una manera de evitar sobrecargar el sistema digestivo y, al mismo tiempo se garantiza el mínimo de nutrientes que permitan el sustento del organismo ya que ya está bastante maltratado con la enfermedad (diarreas y en algunos casos vómitos). Leer Más »

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El centeno es un grano que sin duda merece la atención de la gente. Es muy popular en algunas partes del mundo, donde reemplaza el trigo como el principal grano en la dieta de las personas. El centeno es más sabroso que el trigo y tiene algunos beneficios para la salud muy interesantes.

Semillas de centeno

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Proveniente de América, el maíz es uno de los más populares de los cereales en el mundo, sus granos son los que contienen la mayoría de los nutrientes y son la parte más consumida del vegetal. Las mazorcas pueden ser de varios colores (blanco o amarillo) dependiendo del lugar donde se cultivan, de igual manera se determina su dulzor y el almidón que contiene.

CB043875

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24. enero 2016 · Comentar · Categorías: Vida Sana · Etiquetas:
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Resulta asombroso que la vida de cada continente haya estado marcada por la cultura que se desarrolló alrededor de un determinado cereal, esos alimentos que concentran tantas bondades en un diminuto grano.

Cereales

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